Sapore d’estate: il gusto di essere fuori dalla rete

Che siano più o meno lunghe o dalle destinazioni più o meno esotiche, le vacanze - è risaputo - sono prima di tutto uno stato mentale.

Vacanza è non sapere che ora è, si diceva un tempo.

Ora si potrebbero aggiungere che vacanza è non sapere cosa stanno facendo i nostri 550 “amici” di Facebook  o scoprire che non è poi così fondamentale essere aggiornati su “a quante persone piace questo o quell’elemento”, o ancora vacanza è dimenticarsi del cellulare o non controllare spasmodicamente la mail (ma come facevamo quando c’era solo il telefono a gettoni?!).

In una parola, oggi più che mai, vacanza è essere sconnessi.

Blackberry e iPad permettendo.

E così, fuori dall’illusione di avere il mondo a portata di click, ecco che iniziano le vacanze.

E se proprio vogliamo rendere il tutto più bucolico, scegliamo anche una meta fuori dalla portata della grande distribuzione alimentare. Nessuna Esselunga o Ipercoop a soccorrerci all'ultimo minuto.

In questo modo oltre a non avere la possibilità di controllare su Google le dosi esatte della ricetta che sicuramente vi verrà in mente di provare (il richiamo del fornello non va in vacanza!), probabilmente non troverete neanche precisamente tutti gli ingredienti necessari. O per lo meno non nella forma sperata…!

120 gr di zucchero di canna in comodi pezzi da 6 gr 

 Potrà dunque capitare di dover aprire 20 bustine monodose di zucchero di canna per ottenere una quantità decente per preparare un crumble alle pesche (questo è quello che si trova al supermercato del campeggio più vicino!), oppure di dover fare il giro dei vicini in campagna per trovare due limoni.




Alla fine forse non otterrete un crumble da manuale (la cannella il supermercato del campeggio non la vendeva in nessun formato!!!), ma volete mettere che pace poterlo gustare senza essere interrotti da un messaggio o una notifica...!

Crumble al sole

PS: Ovviamente non esitate a condividere questo post sui vostri Social Network preferiti! ;P

Perchè alla fine il bello di scendere dalla giostra 

sta anche nel gusto di risalirci...!